گل‌ها و طراوتشون، روح زندگی هستند و ما نیاز داریم در کنار زندگی‌های صنعتی، اون ها رو توی مراسمات، جشن‌ها، تولدها و… همراه خودمون داشته باشیم.
به همین منظور، نیاز به مهارت گل‌آرایی داریم که سطوح مختلفی از جمله مقدماتی، میانی و پیشرفته دارد.
در دوره‌های مقدماتی ضمن آشنایی با ابزارها و اصول اولیه گل‌آرایی، توانایی این را پیدا خواهیم کرد که خودمان با تهیه گل از بازار گل و یا گل‌فروشی‌ها، انواع دسته گل و باکس گل را درست کنیم و یا گل‌آرایی یک مراسم تولد جمع و جور را مهیا کنیم.